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半導体エンジニアが、しいたけ栽培にチャレンジ! っていいますか、本業を目指してます♪
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最近、ぐっと暖かくなり、日中の車内はクーラーONですね。
しいたけも成長が早いようです。
今日も夜な夜な収穫です。



収穫を逃れたしいたけは気がつくとドデカしいたけになってました。
自宅用です。
オーブンで焼いて、竹塩ふりかけてペロリ。
ビールもうまうまです。

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放置していたら、巨大しいたけになりました。
ある意味゛まぼろし”品です。

重さも、厚みもハンパねぇ。

まぁ、1個なので、世には出せませんので、
天ぷらで美味しくいただきました♪





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少しずつ成長中です。
もう数日で出品できそう。

どのように成長していくのか、写真を撮ってみました。

先ずは、何もない状態


プクっと出てきます。


しいたけらしくなりました。



おいしそうです♪

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収穫が追いつきません!(滝汗)

ヒーターで温度管理・水やりの毎日でしたが、みるみる大きくなり、
収穫が大変です。

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はしごに見えますが、菌床棚です(汗)

だんご溶接ですが、しっかりです。
70うんキロの私でもOK。でも100人は乗れません。。

 

溶接の跡はさび止め塗料で塗ります。

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プロフィール
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自己紹介:
福岡県朝倉市で、菌床しいたけ栽培を始めました。
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