半導体エンジニアが、しいたけ栽培にチャレンジ！
っていいますか、本業を目指してます♪
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放置していたら、巨大しいたけになりました。
ある意味゛まぼろし”品です。
重さも、厚みもハンパねぇ。
まぁ、1個なので、世には出せませんので、
天ぷらで美味しくいただきました♪
ある意味゛まぼろし”品です。
重さも、厚みもハンパねぇ。
まぁ、1個なので、世には出せませんので、
天ぷらで美味しくいただきました♪
[0回]
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少しずつ成長中です。
もう数日で出品できそう。
どのように成長していくのか、写真を撮ってみました。
先ずは、何もない状態
プクっと出てきます。
しいたけらしくなりました。
おいしそうです♪
もう数日で出品できそう。
どのように成長していくのか、写真を撮ってみました。
先ずは、何もない状態
プクっと出てきます。
しいたけらしくなりました。
おいしそうです♪
[1回]
収穫時期を逃し、成長しすぎたしいたけがたんまり。。。
（コンテナ7箱分位？もっと？）
きのこエンジニア規格のB級品以下は市場には出しません。
味はおいしいのですが、泣く泣く土に埋めました。（
）
悲しいですが、エンジニアらしからぬ工程管理失敗です。。。
気持ちを切り替えて、次の発生準備中です。
（コンテナ7箱分位？もっと？）
きのこエンジニア規格のB級品以下は市場には出しません。
味はおいしいのですが、泣く泣く土に埋めました。（
）悲しいですが、エンジニアらしからぬ工程管理失敗です。。。
気持ちを切り替えて、次の発生準備中です。
[0回]
1月3日。少量ながら初出品では完売となり、うれしい限りです。
ただ、しいたけの発生も晩期で、ほぼ終わり状態です。
スーパーへの出品が出来ない状態になってきました（汗）
今は、次の発生準備に追われております。。
月曜日から、本業（まだ本業)が始まるので、忙しくなりそうです。。。
もう２週間ほどで発生できるよう管理していきます♪
[1回]
2014年 明けましておめでとうございます。
気持ち新たに、安全・安心・おいしい しいたけを栽培していきます。
現在、テスト的な小規模栽培です。
今年の目標は、事業拡大による安定供給です。
夏に施設を新造したいと考えてます。
今後もよろしくお願い致します。
気持ち新たに、安全・安心・おいしい しいたけを栽培していきます。
現在、テスト的な小規模栽培です。
今年の目標は、事業拡大による安定供給です。
夏に施設を新造したいと考えてます。
今後もよろしくお願い致します。
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